Описание
Самогонный аппарат Добрый Жар «Абсолют ПРО»Современный аппарат, отвечающий всем потребностям искушенного винокура. Двухдюймовая колонна с мощной 7-трубчатой системой охлаждения перегоняет брагу со скоростью до 7 литров в час. Фитинг-зажимы для удобного подключения воды и съемный носик с ТСА, направляющий поток дистиллята и предотвращающий захлеб колонны.С аппаратом «Абсолют ПРО» вы приготовите кристально чистый продукт премиального качества крепостью более 90%. В базовой комплектации «Абсолют ПРО» можно использовать в пяти режимах, используя которые вы сможете приготовить любые напитки – от традиционного самогона до изысканного бренди.Режим приготовления брагиПерегонный куб можно использовать в качестве бродильной емкости. Сталь марок AISI 304 и 430 полностью инертна к кислой среде, не окисляется и не меняет вкус напитка.Для созревания браги нужно установить на бак заглушку с «носиком», а подключенный шланг погрузить в воду.Режим pot-stillПодходит для первой перегонки браги со скоростью до 5 л/час. В этом режиме отбирать «головы» и «хвосты» не требуется. Полученный спирт-сырец не предназначен для питья, он разбавляется до крепости 25-30% и перегоняется второй раз.«Классический» режимЭтот режим предназначен для перегонки браги с максимальным сохранением аромата исходного сырья. Собирать аппарат необходимо без дефлегматора, пары, как и в режиме pot-still, проходят в холодильник и сразу конденсируются. Этот режим используется для перегонки зерновых и фруктовых браг.Режим укрепленияВ этом режиме самогонный аппарат собирается с использованием дефлегматора. Такая комплектация предназначена для перегонки спирта-сырца в конечный продукт с высокой степенью очистки. Установка РПН способствует дополнительному укреплению напитка.Повышенная степень очисткиВнутри царги расположено три регулярные проволочные насадки Панченкова, которые способствуют дополнительной очистке дистиллята.Спиртовые пары, поднимающиеся из перегонного куба, проходят через царгу в дефлегматор. Часть горячег